Contents
Không chỉ là một điểm đến ẩm thực, mà còn là trải nghiệm dành cho những ai yêu các món từ gà luộc: cơm gà, cháo gà, gỏi gà & miến gà.
Chất lượng luôn là ưu tiên hàng đầu — từ hũ mắm gia truyền, khâu vệ sinh, chất lượng thịt gà cho tới nồi cháo đậu xanh trứng.
Khách nói với Vy rằng mê món này nhất ở quán. Không quá chua, vừa vị ngọt và đủ độ mặn — làm nên điều đặc biệt cho hũ mắm gỏi gia truyền mà Vy đã cải tiến liên tục suốt 15 năm.
Khi trộn với gà và gỏi rau, món này càng thêm đặc sắc — ít quán gà ta khác có thể sánh được.
80% khách hàng được hỏi đồng ý rằng ăn ở Tường Vy sạch sẽ.
Rất nhiều khách lo ngại: món ăn chế biến có sạch không, đũa muỗng có sát khuẩn không, nhân viên có đeo găng tay khi chế biến không? Thứ bỏ vô người thì ai mà chẳng lo.
Hiểu được trăn trở đó, Vy luôn đặt vệ sinh lên đầu trong mọi khâu chế biến. Đặc biệt, Tường Vy đã được chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm — quý khách ăn ở Tường Vy hoàn toàn yên tâm.
Vy thường được khách hỏi: “Gà quán mình sao bán mắc quá em?” — Vì quán bán đúng là gà ta nên có giá vậy đó khách ơi.
Vì thế khi ăn gà của Tường Vy, khách cảm nhận được chất lượng từng miếng — không quá già, cũng không quá non, đậm vị gà quê hương ngay trên đất Sài Gòn.
Khâu chế biến cũng quan trọng không kém: trước khi luộc, gà được rửa sạch trong nước muối để sát khuẩn, rửa lại qua nước thêm một lần nữa rồi mới luộc. Gà luộc vừa chín tới để giữ nguyên chất dinh dưỡng.
Có phải cháo gà nào cũng giống nhau, đều chỉ có cháo lỏng và thịt gà? Nếu vậy thì Vy đâu thể ghi dấu ấn trong lòng khách mỗi lần ghé quán.
Khi nấu, đầu bếp đo định lượng nước chính xác để cháo không khét cũng không quá lỏng, canh lửa vừa phải. Nấu xong mới bỏ hành vào để giữ mùi thơm lâu hơn. Vị đọng lại trong miệng không bị chua, khách ăn xong thấy dễ chịu.
Theo bác sĩ, thịt gà giàu dinh dưỡng, cung cấp vitamin A, B12, C, Selen và Protein — giúp trẻ tăng cân, tăng đề kháng và phát triển trí não. Khách cần mua cháo cho bé ăn dặm, Tường Vy đáp ứng được ngay, cam kết an toàn tuyệt đối cho các “khách hàng bé”.
…và vẫn đang tiếp tục phát triển.
Quán có mặt trên tất cả nền tảng giao hàng: GrabFood · ShopeeFood · GoFood & BeFood — hoặc gọi hotline để đặt.
Nguồn: Kênh YouTube Gà Ta Tường Vy (241.000 người theo dõi)
Chuỗi cơm gà Tam Kỳ đầu tiên và lâu đời nhất TP.HCM. Vị Quảng Nam chính gốc, 14 chi nhánh phủ khắp thành phố từ năm 2008.
Hotline: 0877.710.710
Zalo: 0877.710.710
Mở cửa: 07:00 – 23:00 mỗi ngày
Giao qua Grab · ShopeeFood · Be · Xanh SM
Đặt món ngay Nhắn Zalo