Bí Kíp Gia Truyền Làm Món: Lòng Gà Xào Mướp

Bí Kíp Gia Truyền Làm Món: Lòng Gà Xào Mướp

Hôm nay Gà Ta Tường Vy sẽ chia sẻ cho anh/chị cách làm món: lòng gà xào mướp thơm ngon không bị hôi và thấm vị nha.

Video hướng dẫn chi tiết món Lòng Gà Xào Mướp ở đây:

Trước hết là phần sơ chế lòng gà, bộ phận này cần phải làm sạch cặn bã để lòng không bị hôi. Tường Vy sử dụng muối hột để rửa sạch sau đó rửa lại bằng nước sạch là xong rồi nhé

BÍ KÍP: sơ chế phần gan mề gà

Đây là cách làm mà mình học được học từ cha mình nè. Bình thường hàng ngày thì mẹ tôi sẽ nấu ăn, nhưng bố lại là người dạy tôi từ cách làm lòng gà, đến luộc gà hoặc là gà rang gừng, theo kiểu tham gia gameshow thực tế cùng bố đấy, bố làm gì thì cứ con cụ bên cạnh nhìn nhiều là học được đơn giản.

Như cách thái mề gà bố tôi bảo cái này ngày xưa bố tôi đi lính học được phía 2 bên tầm 4-5 đường dọc rồi thái lát sau đó xào lên thì sẽ rất là đẹp mà nhìn cảm giác đầy đặn.

Món lòng gà xào mướp thì cũng rất là đơn giản, các bác phi thơm hành, cho lòng vào đảo cùng với lại một thìa nước mắm đến khi lòng săn lại và ngấm gia vị thì các bác lần lượt cho mướp, giá đỗ nếu có và xào cùng.

Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi, thêm rau thơm và tắt bếp

Mời các bác thưởng thức cùng Gà Ta Tường Vy nha

Xem thêm: Luộc Gà Đúng Cách Để Chặt 1 Dĩa Gà Đẹp

GIỜ HOẠT ĐỘNG – GIAO HÀNG

Gà Ta Tường Vy nhận đơn giao hàng từ 7h-24h hằng ngày (tùy chi nhánh). Để biết thêm thông tin chi tiết, anh/chị hãy liên hệ với quán qua zalo: 0877.710.710 (gọi trực tiếp) nhé.

HỆ THỐNG CHI NHÁNH

✅ CN1: 49/2F Phan Văn Hớn, Bà Điểm, Hóc Môn

✅ CN2: 45 Phan Huy Ích, Phường 15, Tân Bình

✅ CN3: 58A Tân Thành, Hoà Thanh, Tân Phú

✅ CN4: 661 Nguyễn Văn Quá, Đông Hưng Thuận, Quận 12

✅ CN5: 54 Lữ Gia, Phường 15, Quận 11

✅ CN6: 34 Bình Phú, Phường 11, Quận 6

✅ CN7: 17 Thạch Lam, Hoà Thanh, Tân Phú

✅ CN8: 154 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 4, Quận 3

✅ CN9: 52 Nguyễn Văn Đậu, Phường 6, Bình Thạnh

✅ CN10: 593 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 26, Bình Thạnh

✅ CN11: 32 Thích Quảng Đức, Phường 5, Phú Nhuận

✅ CN12: 378 Phan Huy Ích, Phường 12, Gò Vấp

✅ CN13: 75 Trường Sơn, Phường 15, Quận 10

…vẫn đang tiếp tục phát triển

THÔNG TIN LIÊN HỆ

☎️ HOTLINE: 0877.710.710

Fanpage: https://www.facebook.com/gatatuongvy

Youtube: https://www.youtube.com/@gatatuongvy

Tiktok: https://www.tiktok.com/@gatatuongvy

MENU VÀ ĐẶT HÀNG GIAO TẬN NƠI

Quán có tất cả trên các nền tảng giao hàng: Grabfood, Shopeefood, Gofood & Befood hoặc gọi hotline: 0877.710.710 để đặt hàng nhé.

Xem thêm: Menu Cơm Gà Tường Vy – thực đơn và bảng giá đầy đủ