Đến Gà Tường Vy, khách iu khỏi phải phân vân chọn món. Dù là gà luộc, gà xé hay gỏi gà, món nào cũng “chất lượng thật” – chuẩn hương vị miền Trung, thơm ngon và chỉn chu trong từng chi tiết. Với hơn mười năm giữ nghề, quán vẫn luôn tự hào khi mang đến những bữa ăn giản dị nhưng tròn vị, như bữa cơm nhà thân quen giữa Sài Gòn.
Nhắc đến Tường Vy, nhiều khách nhớ ngay đến dĩa gà ta luộc vàng óng, bóng mỡ tự nhiên chứ không hề ngấy. Gà được chọn kỹ – là gà thả vườn miền Trung, thịt săn chắc, da giòn nhẹ, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
Chấm cùng chén muối ớt xanh cay nồng hay chén nước mắm gừng thơm nức – đảm bảo ăn một miếng là “quên lối về”. Mỗi phần gà luộc được chặt đều tay, bày biện đẹp mắt, ăn cùng cơm trắng dẻo thơm hoặc gỏi hoa chuối giòn rụm là đủ khiến ai cũng hài lòng.
Có người nói vui: “Gà luộc Tường Vy giống hệt gà mẹ nấu ngày Tết – thơm, ngọt và ấm lòng.” Và đó chính là điều quán mong muốn gìn giữ – hương vị cơm nhà đúng nghĩa, được nấu bằng cả sự tận tâm.
Nếu bạn mê món ăn có vị chua ngọt thanh mát, thì gỏi gà Tường Vy chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời. Gà ta xé sợi, trộn đều với hành tây, cà rốt, hoa chuối, rau răm và đậu phộng rang giòn tan. Tất cả hòa quyện trong nước sốt pha theo công thức riêng – chua nhẹ, ngọt dịu và đậm đà.
Không chỉ ngon miệng, gỏi gà còn giúp cân bằng vị giác, khiến bữa ăn đỡ ngấy hơn, nhất là khi đi cùng món gà luộc hay cơm gà xé. Nhiều khách quen còn “nghiện” món này tới mức đặt mang về ăn riêng trong những ngày nóng, vì vị thanh mát dễ chịu của nó.
Một điều đặc biệt là gỏi ở Tường Vy luôn được trộn tươi ngay khi khách gọi, nên giữ trọn độ giòn và vị tự nhiên của rau củ. Đó là lý do vì sao món này luôn nằm trong top món bán chạy nhất quán, nhận về hàng loạt feedback “10 điểm” từ khách thân quen.
Còn ai “mê cơm gà” thì chắc chắn không thể bỏ qua cơm gà xé Tường Vy – món vừa no bụng, vừa đậm đà hương vị. Cơm được nấu từ gạo ngon, đảo đều với nước luộc gà và nghệ tươi nên có màu vàng óng bắt mắt, hạt cơm tơi mềm, thơm nức.
Phần gà ta xé rải đều, thêm ít mỡ hành béo nhẹ, hành phi giòn rụm và rau răm thơm phức. Mỗi muỗng cơm là sự kết hợp hoàn hảo giữa béo, mặn, thơm và bùi. Đặc biệt, món này còn được nhiều khách chọn làm bữa trưa văn phòng vì vừa tiện vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Một nhóm bạn đến ăn có thể gọi mỗi người một món: người ăn gà luộc, người gọi gỏi, người gọi cơm – chia nhau cùng thưởng thức. Vậy là chỉ trong một bữa, bạn đã có thể trải nghiệm đủ “vũ trụ gà” nhà Vy – đa dạng mà vẫn chất lượng như nhau.
Đi 2 người, 3 người hay cả nhóm đông thì Tường Vy đều có lựa chọn vừa ý. Không gian quán sạch sẽ, gọn gàng, ánh sáng ấm áp, phục vụ nhanh và thân thiện – khiến ai đến rồi cũng muốn quay lại.
Khách iu ghé ăn một lần sẽ hiểu vì sao Tường Vy được gọi là “quán gà như cơm nhà”. Bởi ở đây, từng món đều mang hơi thở của bữa ăn gia đình Việt: ngon, vừa vị và đầy ắp sự quan tâm.
👉 Dù bạn chọn gà luộc, gỏi gà hay cơm gà xé, mỗi món đều là một “tác phẩm nhỏ” được làm bằng tâm huyết và tình yêu nghề. Ghé ngay để cảm nhận hương vị chuẩn chất lượng – chuẩn Tường Vy nha!
Xem thêm: Đặt gà cúng buộc cánh tiên – bảng giá và 14 chi nhánh
Chuỗi cơm gà Tam Kỳ đầu tiên và lâu đời nhất TP.HCM. Vị Quảng Nam chính gốc, 14 chi nhánh phủ khắp thành phố từ năm 2008.
Hotline: 0877.710.710
Zalo: 0877.710.710
Mở cửa: 07:00 – 23:00 mỗi ngày
Giao qua Grab · ShopeeFood · Be · Xanh SM
Đặt món ngay Nhắn Zalo